FICHA TÉCNICA
Bodega
Can Rafols dels Caus
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Incrocio Manzoni
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.5
/ 98
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Uva procedente de cepas viejas de 25-30 años recogida a mano. Fermentado y criado en roble francés durante 4-5 meses sin añadir levaduras seleccionadas y criado en botella durante 24 meses.
Opiniones de Incrocio Manzoni
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
9.5
CALIDAD-PRECIO:
7,0
La del día 12 F
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
-
De color amarillo-acerado, tenue, con baja intensidad, limpio y con cierto brillo.
En nariz es complejo, con intensidad media. Tiene aromas a a flores blancas: espino, jazmín, y a fruta blanca:ciruelas amarillas. Más tarde aparecen aromas a bollería fina y ligeros toques de ahumados.
En boca es sedoso, cremoso y muy agradable. Es explosivo al entrar; llena bien por donde pasa. Es fresco, con aromas a fruta, como melocotón, y un toque mineral, como grafito y salino.