Frescura.

Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una original, sencilla y moderna etiqueta en su diseño. Correcto el corcho que la cierra y en perfecto estado.

       A la vista un color amarillo levemento dorado. Limpio y brillante. Muy buena, abundante , gruesa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.

       En nariz frescas y limpias frutas y flores blancas y cítricas. Leves manzanas sidreras, notas balsámicas y amentoladas.

       En boca es elegante, untuoso, glicérico, con volumen y carga frutal. Muy grato, untuso, frutal y elegante paso de boca. Mantiene una viva y elegante acidez que invita a beber y que le va a otorgar varios años más de vida un buena forma. Gratísimo y elegante paso de boca. Es un vino largo. Me da una permanencia de 2,45 minutos.

       Uno de mis vinos blancos  cuando viajo a Valencia y Denia junto con el Mestizaje.