Blanco rioja serio

Color amarillo pajizo, brillante y limpio con reflejos verdosos y dorados, con una lágrima abundante de rápida caída y glicérico.
Aromas vegetales (hierba, heno, lías) y frutales maduros (melocotón y maracuyá), que tras tiempo pasa a mostrar notas minerales (tiza) e incluso tostadas y algo de fósforo.
Entrada a boca con buena acidez y mostrando inicio amargo para evolucionar a fruta dulce madura (melocotón), buena estructura y retrogusto largo.