Gran Caus blanc 2015

Amarillo pálido, reflejos oro viejo.
Bien de intensidad, muy frutal desde el primer momento, con recuerdos a pera, manzana, con alguna sensación anisada y herbácea, ligeros ahumados y cítricos ácidos, muy limpio y sutil.
Boca fresca, amplia y con energía, buena acidez incluso diríamos marcada acidez, toque salado, muy equilibrado, boca muy bien acabada, ligeramente untuosa y larga.