Buen cava
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pajizo.
Nariz de media intensidad, mucha manzana, punto a almendra amarga, ligera bollería, plátano maduro, floral y un ligero punto amielado.
En boca el carbónico se muestra un poco salvaje, aunque con tiempo en copa se relaja,cremoso y ligeramente amargoso, encontramos, notas tostados, manzana, cítrico. con buena acidez y recorrido.