Edoné Extra Brut

Nueva oportunidad de probar este interesante espumoso que a ciegas tiene todo lo que esperamos de un cava.

La nariz es de media intensidad, notas de fruta blanca, recuerdos a panadería, tostados, ahumados y marcadas sensaciones procedentes de sus lías. También asoman notas cítricas.

En boca tiene buena entrada, el carbónico esta bien integrado, seco, limpio, cremoso y frutal en un paso sencillo pero de buen beber. Final de media longitud que nos vuelve a dejar marcadas sensaciones de panadería y cítricos.