Buezo Crianza Tempranillo

Le damos aire y espacio para que salga y saque. Surge una rica y sabrosa fruta negra, bien madura y sazonada, con la fruta roja algo más viva y todo ello envuelto en especias como la canela y el clavo. Toque a resina y un fondo a grafito y a carbón. Conforme se va abriendo lanza un mensaje con más profundidad y frescura.

Boca en inicio de entrada amable hasta que surge el tanino con fuerza y textura, no daña, amplifica. Suaves notas cremosas y lácticas junto a una acidez fina y paladeante, algo justa, quizás por tanta fortaleza, aunque nivela. Al paso parece un vino algo lineal, monotema, como si lo hubiera dicho ya todo y sin embargo...