Bodeguero joven y relativamente desconocido, pero si todo lo que elabora es asi, sin duda hay que seguirlo.

Amarillo dorado de capa baja-media.

En nariz destacan los recuerdos de fruta con hueso (melocoton) y fruta blanca (pera de agua), con aromas herbaceos y anisados, toque citrico, la crinaz aporta aromas de mantequilla, vainilla, toque mineral y ligeramente salino.

En boca es una delicia, es untuoso, serio, mucha frescura, con sensaciones de ciruela amarilla y melocoton, notas especiadas (pimienta blanca) y citricas, excelente la aportacion de la crianza en un segundo plano, mucha elegancia, final largo con finos herbaceos y citricos. Vale lo que cuesta, 32 euros bien usados.