En fantástico momento de consumo

Disfrutado en la Comida de Bojos Pel Vi celebrada en el Restaurante El Laurel el 07/01/2017.

Visual: amarillo ambarino de poca capa y muy buena y abundante lágrima.

Nariz: aromas de buena intensidad a fruta de hueso (melocotón maduro, albaricoque), potentes balsámico-mentolados, vainilla, ligeros tostados. Complejo pero aún muy fresco y frutal para tener 11 meses en barrica y casi 6 años ya.

Boca: ataque muy seco, fluido, fresco, ligeramente acuoso, frutal, suave, redondo, equilibrado y muy bien integrado. De estupendo y largo final.

Me gusta mucho.

Blanco con barrica diferente y que creo está en un momento fantástico de consumo.

PVP que ronda los 35€. Correcta RCP para lo que ofrece.