Cereza de capa media a media-alta, ribete de color rojo vivo con

Cereza de capa media a media-alta, ribete de color rojo vivo con irisaciones rosáceas. Nariz al principio cerrada y vinosa, que pronto se abre a notas golosas de fruta madura y natillas, con apuntes de cedro y también lácteos y de verdura hervida, éstos últimos sobre todo al agitar la copa; más tarde, cedro y tabaco notorios, para terminar a las tres horas con predominio de la fruta. Ataque con un punto de dulzor, seguido de cierta tanicidad de la uva domada y algo (poco) de madera secante; retronasal que confirma los frutos negros maduros y la vainilla. Persistencia adecuada. Un vino interesante, que dice cosas, aunque no redondo, sino que mantiene -en nariz y en boca- un equilibrio precario con algunas aristas. Teniendo en cuenta el precio, muy bueno. Mejora mucho con la oxigenación. Siempre, EMHO.