Me parece un gran blanco, ese aire salino e incluso ajerezado me fascina, y su gran estructura. Uno de mis blancos preferidos
Un gran blanco del Priorat
NOTA DE CATA:
9.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo dorado de capa media.
En nariz estos vinos del Priorat suelen evolucionar muy bien , aunque aparecen aromas oxidativos y ajerezados muy marcados. La fruta con sensaciones de albaricoque, aromas citricos de pomelo, balsámicos frescos, ligeros tostados y como no, marcada mineralidad.
En boca es amplio, tiene cuerpo (15% de alcohol), pero tiene la entrada fácil, buena acidez, vivo, seco, con mucha frescura, Toques ajerezados y salinos, fruta con hueso madura, citricos, toque balsámico y de flores secas. Final tremendo y muy disfrutable.
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