Este blanco, el Montmorin Rully Blanc, muestra unas notas florales muy agradables. Afrutado, notas mantecosas, notas de brioche y notas salinas. Color amarillo dorado, limpio y brillante. En nariz aromas definidos que van mejorando con la aireación. Notas a lima, hierbas aromáticas, frutos secos, bollería, flores blancas y mineralidad. En boca es un vino que pàrece muy joven, es amplio y da paso a aromas frescos de cítricos maduros sutiles, un final ligeramente yodado al paladar con buena frescura y con buena acidez. Final largo que deja recuerdos de piedra. Un buen chardonnay, elegante.