Lágrima Sauvignon, bien elaborado sin la monotonía de aquí.

Aroma meloso que recuerda a la miel de acacia y algo a la manzana asada. Todo es con levedad y sutileza ( una vez descubierta la variedad, me gusta). Hay algo de goma, toque mineral, pedernal. Un vino con contenido y sin estridencias.

En boca el tacto es almibarado te lleva a una sensación de delicado dulzor que se quiebra en seguida por la acidez, quizás algo desmedida, pero equilibrada en el conjunto.  Desprende notas frescas de la fruta blanca y algo de fruta de hueso. Punto cítrico, pomelo. Final con un rico punto amargo que le da longitud.