Staging ::: VER CORREOS
Altos de San Clemente 2011
Altos de San Clemente 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Mencía 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.3
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
Opiniones de Altos de San Clemente
OPINIONES
1

Botella borgoñona de etiquetas modernas pero sobrias y con buena información en contraetiqueta.

Cierre de corcho de buena longitud y calidad no muy bañado en vino rojo granatoso que huele bien a fruta roja.

Visual: picota granatoso de capa media-alta, ribete granate-transparente que denota juventud a pesar de sus casi 6 años, limpio, brillante y con buena lágrima.

Nariz: fruta roja compotada con algunos aromas que recuerdan un poquitín a raspón, regaliz, tostados sutiles, toffee, aceitunas negras, encurtidos, caramelo de café, ligera mineralidad, mina de lápiz y notas herbáceas. Bien de complejidad aparentando ser un vino bastante más reciente en el tiempo, donde prima la fruta sobre la madera.

Boca: ataque frutal y explosivo, de buena potencia, vertical, directo y no muy expansivo en boca; taninos poderosos y astringentes aún (aunque no desagradables pero sí con margen de mejora y de ganancia en elegancia); densidad media, volumen-cuerpo-estructura medias, buena acidez y frescura, de paso por boca fácil y relativamente ligero. Final de buena persistencia con fruta roja, caramelo de café, toffee y regaliz en retrogusto; en vía retronasal aparecen repetidas notas del retrogusto más toques de tapenade, encurtidos y notas sutilmente tostadas que lo redondean de forma bastante satisfactoria.

Buena mencía berciana con 12 meses de barrica que, a sus 6 años, conserva muchísima fruta, juventud y margen de evolución en botella (mínimo 2-3 años más, su acidez, taninos y graduación alcohólica, contribuirán a ello). No es para nada un vino "top" de la DO pero sí es un vino con buena complejidad e intensidad y, sobre todo, frutal y fácil de beber.

Estoy seguro que en un par de años estará mucho mejor (el tanino mejor integrado y más elegante y pulido y sin las notas ligeras de raspón que presenta ahora mismo).

Su PVP ronda los 7,50€. Excelente RCP para lo que ofrece.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar