Una muy agradable sorpresa.

Color amarillo claro con toques brillantes, con buena y abundante burbujas.

Aromas de buena intensidad y bastante complejidad, donde sobresalen las frutas blancas y cítricas dulces, vegetales, flores, leves toques minerales y pastelería fina. Bien la nariz, sobre todo con elegancia.

En boca es más elegante, el paso de muy buen beber, agradable y totalmente equilibrado, fresco y con claros toques cítricos que no solo no molestan, ya que resultan agradables, final placentero.

Estoy muy interesado en este cava, lo buscare y si lo encuentro a un precioi "razonable", por supuesto que lo adquiriré.