El vino Callejon del Crimen Barrel Selection 2013 viste un elegante color rojo de intensidad media.
En nariz es suave, se perciben notas de los aromas terciarios -pimienta, torrefactos y ahumados- combinados con ligeras notas herbáceas. Tras mantenerlo un tiempo en la copa salen aromas que recuerdan al petit suisse de fresa. Dichas notas lácticas son buenas y ligeramente dulzonas.
En boca la entrada resulta fresca, su acidez es media y la mezcla de la presencia entre la fruta y el paso por crianza está muy bien logrado.
De color rojo cereza con reflejos rubí. Buena lágrima que tinta ligeramente.
En nariz tiene media intensidad, limpia, notas especiadas y torrefactas finas de crianza, notas de cítricos, algo de encurtidos y olivas negras.
En boca, sabroso, frutal, fresco, tanino fundente, equilibrado, buenas notas de crianza
Aroma terroso y algo concentrado de una fruta rica y en sazón, destaca la negra. Punto sanguino, notas balsámicas, herbal, ricos tostados algo valientes sin caer en la pesadez.
Boca redonda, entrada grácil, sabroso. el tanino marca pero es rico y fundente, se paladea. Surgen unas finas especias, tiene chicha.
Color picota granatoso de buena capa.
La nariz integra bien notas de fruta fresca con ahumados y tostados de su crianza.
En boca tiene buena entrada, su acidez le da estructura, es redondo, goloso, fino y su paso tiene buen peso estructura. Final de buena longitud en el que nos quedan sensaciones tostadas y ahumadas.
Interesante Malbec.
De color rojo cereza y capa media.
En nariz es fino y presenta una intensidad media. Hay presencia de notas ahumadas, especias negras y ricos aromas balsámicos.
En boca la entrada es buena, el tanino muy fino y a lo largo de su paso por la boca se notas los mentolados y tostados procedentes de la crianza.
Color rojo granate oscuro de capa media-alta y una lágrima fina y lenta.
En nariz es sutil, goloso y con toques ahumados. Se identifica algo de lácteos con la oxigenación.
En boca es un vino fresco y de baja acidez aunque alegre de por si. Tiene un paso medio que deja un posgusto tostado donde se identifica algo de madera.