Nivarius

De color amarillo pajizo con ribetes verdosos, limpio y brillante.
La nariz es intensa, elegante. Con aromas de fruta blanca (pera, manzana ) y cítricos. Las notas florales predominan sobre un fondo de aromas de especias dulces, balsámicos, roble , mineral.....
En boca es intenso, glicérico y con volumen en la entrada. Su paso es frutal y con una buena acidez que lo refresca y define. Con notas florales,minerales, salinas muy sutiles. Final largo y persistente.