Excelente blanco de Castell d'Encús
Es un vino que no pasa desapercibido: enamora.
A la vista se presenta en un tono amarillo-verdoso, de poca intensidad, limpio y brillante.
En nariz es complejo, y muy agradable: aromas florales y frutales; aromas de cítricos, de membrillos, de miel. Con una buena intensidad.
En la boca es amplio y muy largo; con aromas diferentes: los mismos de la nariz y añadir los de orejones de albaricoque. Una notable acidez que lo hacen muy largo, pero bien equilibrada, que no molesta. Su recuerdo en boca dura y dura, con notas aromáticas muy agradables y sensaciones de un gran vino.