Amarillo limón intenso, con ribete pálido, luminoso y limpio.
Nariz mineral desde el inicio, pizarra fresca, musgo, seguido de fruta amarilla y ácida (membrillo fresco, reinetas, limón) combinando armónicamente con tonos frescos de crema de leche, levaduras finas y cereal tostado. Conjunto sólido, con garra, muy redondo, con toques florales y repuntes de almendra cruda.
En boca es graso, mantecoso al tacto, goloso y muy amplio desde el inicio, dejando una paleta gustativa seductora, afrutada y carnosa, muy profunda y expresiva de fruta madura, lías bien presentes y una fina trama mineral que nos deja un largo rastro en boca, sabroso, untuoso a fruto seco y levaduras.