Amarillo pajizo con ribete pálido y aspecto luminoso.
En nariz es envolvente, con buena carga de fruta amarilla, carnosa (membrillo fresco, manzanas y melocotón de viña) y limón sobre trazas dulces de repostería, yema tostada y anisados. Agitándolo más aparecen pieles secas de naranja, flores aromáticas y un leve punto ahumado al fondo.
En boca es clavado, destacando una fruta carnosa y crujiente, en su punto, acompañada de notas anisadas, finos tostados y repuntes cítricos, en un paso de boca algo untuoso, con volumen y acidez bien compensada. Final de boca bastante largo y afrutado, con recuerdos de almendra fresca y leve dulcedumbre en el postgusto.