FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Pedro Ximénez, garnacha blanca, viognier y rousanne.
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
6.7
/ 84
CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Vendimia entre agosto y septiembre. Mesa de selección manual. Leve prensado. Fermentación en tinas de acero inoxidable de entre 500 y 1.000 litros de capacidad. Crianza en barricas de roble francés de primer año el primer mes y en barricas de segundo año los tres meses restantes.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Sant Jeroni Aubada
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
6.7
CALIDAD-PRECIO:
4,0
Pajizo claro brillante.
Intensidad media. Fruta blanca, manzanilla, frutos secos, flores secas, notas de bergamota y minerales.
Ataque medio. Fresco, ligero, algo licoroso, acidez justita. Amplitud media. Post-gusto medio-corto licoroso y algo afrutado.
Nada que ver con los vinos blancos al uso en la zona.