Conociendo la variedad
Amarillo dorado de capa baja-media con ligera turbidez.
En nariz destacan los aromas de manzana asada, ligeros amielados, toque herbaceo y floral, la crianza en segundo plano con recuerdos de frutos secos tostados, toque citrico. Fondo mineral y algo salino.
En boca es donde mejor se expresa, con buena acidez, tiene cuerpo, es sabroso, la manzana vuelve a tener mucha presencia, es fresco, final citrico con recuerdos minerales.