Gallaecia 2013

Color amarillo dorado con variedad de reflejos dependiendo la incidencia de la luz en la copa. Podemos observar matices verdosos y ambar. En nariz predomina unas notas aromáticas jugosas dulces de corte mineral-salino. Ya que, percibimos un amplio abanico de aromas del que podemos distinguir: miel, manzana roja, corteza de naranja, azahar, e incluso recuerdos a yodo. Esas esencias son a la vez de sensación cremosa en la nariz, también nos lleva a recordar a las galletas de mantequilla. En boca es un vino con estructura, untuoso y complejo. En boca recordamos: flores, especiados, salinos, yodados con un punto dulce de la crianza. En el posgusto se siente se siente un ligero ahumado e incluso a ligera sensación a avellana. Tiene una gran persistencia con un final suave de pomelo acabado en amargor. Vino con cuerpo, untuoso y elegante de potente acidez que le augura una vida muy larga.