Un Volnay muy grato, y para los aficionados y amateurs de bourgogne, es un vino fresco, con un Pinot sutil y harmonioso. Buen bouquet, de una rara elegancia, Unos buenos aromas, esbelto pero intenso al mismo tiempo. Color rojo rubi, brillante. En nariz aromas abiertos, casi desde el principio y notas de vainilla. En boca es complejo, profundo, equilibrado y graso. Un Volnay agradable y sabroso.