Radix Syrah Rosado, curioso.

Rosado intenso con destellos violáceos..

Aroma tan profundo como fresco. En inicio marca la fruta tanto en forma fresca como madura y un pelín compotada. Toque vegetal que lo ensalza y otro leve de punto animal. Recuerda a la mermelada de ciruela y de cereza, va ganando en matices, te recreas e invita al trago.

La entrada en boca es fresca, algo ligera, paso suave, el tanino se insinúa, pero el conjunto es encantador. La acidez trabaja y vas encontrando notas curiosas de café con otras más lógicas de granada fresca y moras. Es jugoso y ensalivante, en la boca es más rosado.

Catado por Grupdetast http://grupdetast.com/catas/Cada%20uno%2C%20una.html