FICHA TÉCNICA
Bodega
Patrice Colin
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Rosado
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
100% Pineau d'Aunis . Viñas de 15 a 20 años.
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Agricultura ecológica. Viñas jóvenes de 15 a 20 años de antigüedad. Prensado directo de las uvas. Las pieles no están en contacto con el mosto. En un rosado al uso, las pieles si maceran. A esa manera de vinificar se denomina vino gris. Criado en depósitos de acero inoxidable durante 4 meses. Sulfuroso añadido : alrededor de 20 mg/l.
Opiniones de Patrice Colin "Gris" 2016 (AOC. Coteaux-du-Vendômois)
OPINIONES
1
Gomez
14/10/17 21:58
Fecha cata:
02/10/17
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color asalmonado hacia piel de cebolla.
Nariz sutil, frutal, frambuesa, nectarina, melocotón, infusión de cítricos, fondo de incienso y madera húmeda.
En boca es de buena acidez, fruta roja y de hueso no muy madura, también hay notas cítricas más al fondo hay en un fondo maderoso de especias del tipo curcuma que da originalidad al conjunto, notas ligeramente amargosas al fondo de la boca. Persistencia media.
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