La Estacada
Josep_Gallego
05/11/17 12:42
Fecha cata:
05/11/17
NOTA DE CATA:
7.8
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color picota de capa media
La nariz empieza con notas de la crianza muy marcadas, café, tofee, torrefactos, maderas, ahumados y tras aireación vegetales con especial protagonismo para el pimiento.
En boca tiene buena entrada, sedoso en su paso, ligero en su paso en el que la crianza es demasiado presente, seco, ligera astringencia y final de media longitud tras el que asoman recuerdos vegetales.