Staging ::: VER CORREOS
Son Prim Cup 2015
Son Prim Cup 2015
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cabernet, Merlot, Syrah y Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.85
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
4,0
ELABORACIÓN
Elaboración en acero inoxidable con temperatura controlada (Mín. 20º – Máx. 29º). 21 días de maceración con fermentación maloláctica en depósitos de inox. 12 Meses en barricas de 225L de roble (80% Francés, 10% Húngaro, 10% Americano). Tiempo de crianza en botella: 6 MESES NOTA: SE ELABORAN LOS TRES VINOS POR SEPARADO Y SE ENSAMBLAN DESPUÉS DE SU PASO POR BARRICA
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Son Prim Cup
OPINIONES
4

Vino de impresionante apariencia, pues observamos un color rojo oscuro, intenso de tendencia hacia el picota y un menisco de reflejos azulados. En nariz predominan los elementos ahumados combinados con fruta negra y un fondo de regaliz muy goloso. Es un curioso vino mallorquí que en boca tiene una entrada suave protagonizada por las frutas aquí de corte confitado con algún matiz a café. Es un vino largo y aterciopelado.

Picota con ribete violáceo. capa alta.

Nariz de media intensidad, fruta roja y negra, ahumados, especias y tostados.

En boca tiene peso, tanino algo secante, acidez correcta, recorrido medio, fruta por encima de la madera.

 

Color granate de capa alta-media

En nariz es muy aromático, fresco, con algo de mentolados y eucaliptos. También tiene toques de madera y pimientas. 

En boca entra ácido, con recuerdos de fruta salvaje negra, como moras.

Presente un coupage de color  med+ rubi, limpio con notable lagrima, machada  con peso. Aromaticamente percibe  fruta roja/negra de ligero+ intensidad y sutil humo y tostado de roble . Por boca entra liso con cierto peso y volumen con plena fruta roja y negra masticable - ciruella, mora madura aplastado. Lleva un buen carga de tanino de textura de tiza ...algo secante y acidez quiza justo... podria aparacer cenagoso (si la palabra es correcto) y seria mas apreciado con comida . Final med larga  .

Algo caro para este vino en un mercado ya saturado con valor-calidad pero Mallorca lleva esa rango de precios por varios razones comprensibles..es asi.

  • Más leído
  • Más recomendado

- No hay entradas a destacar -

- No hay entradas a destacar -

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar