Primera ilusión. Las Raposeras

Primer proyecto de un grupo de jóvenes enólogos amantes del  vino y la tierra. Una bodega sencilla , pequeña,de  baja producción .Pocos medios , pero  cantidad de  ilusión y pasión. Este es su primer vino, sale de un pequeña finca de Ausejo. Encontramos la excelencia frutal.Fruta nítida , limpia , casi perfecta. Se integra con la crianza en madera con armonía. Lo cremoso y avainillado sale después y siempre permite a la fruta. En boca tiene volumen, un paso fresco y frutal con un postgusto afrutado magnífico que finaliza el vino. No sé porqué , pero no ha entrado bien el nombre del vino. Se llama Sínodo Las Raposeras