Le Gardeta

La copa se llena de un aroma franco a cereal tostado, aspecto muy maduro y algo meloso, que se refresca con el aspecto vegetal de la hierba recién cortada. Leve punto floral y un expresivo y claro aroma a manzana golden bien madura. Al movimiento surge un leve o fugaz toque a caramelines de nata.

En boca es mucho más expresivo y desde el inicio lo paladeas, tiene una rica acidez y un tacto meloso, al igual que un buen toque amargo. Surge algo de fruta tropical, es un vino ligeramente armado, busca la comida, sobre todo la de carácter salino. Buen punto acido.