Porque es grande y muuuuuuuuuuy disfrutón!!!!! Y en esta añada tiene un toque más fresco y frutal. Una delicia.
Y es que la fruta roja y negra inunda la nariz, con esos toques mentolados y de regaliz, especias picantonas, mineralidad y ahumados, tostados en forma de cacao y café, matorral, flores.... es que crece y recrece, con alguna nota golosa, pero manteniendo esa tremenda frescura. Tiene hasta toque de cemento recién hormigonado, con notas de tierra húmeda y polvo (aunque parezca una locura es lo que me ha recordado).
Ya la boca tiene una fruta crujiente en boca, con la madurez justa, con fruta roja y negra, especias picantes, mineralidad, salinidad, flores... Los tostados surgen con cacao amargo, grano de café, pimienta jamaicana, clavo, suave vainilla, matorral... acompañados de esos mentolados y regaliz que le dan un toque muy fresco. La acidez es excelente. Es un vino sápido, jugoso, carnoso, sedoso...
Grandísimo vino que cada vez me gusta más!
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.