Una añada que va mejorando con el tiempo

Bonito color rojo brillante tonalidad granatosa, ribete violáceo bien vivo, de buena capa tirando a alta y gruesa lágrima medianamente tintada. En nariz se muestra intenso con potentes aromas de fruta del bosque bien madura con recuerdos de grosellas rojas maduras y dulces, compota de frambuesas, buenos matices de licor de grosella y de frambuesa que aportan una parte de frescura a la fruta, finos tostados de la barrica francesa con sucedáneos aromas avainillados bien elegantes que aportan ciertos toques lácteos, canela y clavo seco, la mineralidad es inmensa con toques de licorella fría y algo húmeda, intensos balsámicos bien fragantes, carne picada especiada que aportan profundidad al conjunto. Notable entrada en boca con un recorrido bien estructurado y con garra, potente y buena estructura con una excelente acidez, corpulento y con músculo, volumen y notable amplitud, fruta del bosque crujiente, taninos firmes y unos tostados bien domados, finas especias en polvo y notable intensidad en su final bien largo. Postgusto de fruta madura y retronasal mineral.
Una añada que nos dará muchas sorpresas dentro de 5 años.

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