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Gran reserva desequilibrado

Etiqueta de aspecto clásico pero recortada de forma elegante, no me gusta demasiado que el texto que se quiere remarcar (en negrita) sea en inglés, información correcta en la contraetiqueta (también en inglés). Se entiende este bilingüismo, pues según nos indica la bodega entre un 50 y un 60% de la producción se destina a la exportación.

Color rojo rubí, intenso, brillante, limpio, capa baja, lágrima gruesa y lenta que no tinta la copa.

En nariz a copa parada hay moras y grosellas, pero también tabaco. Cuando oxigenamos reaparecen con más intensidad los frutos rojos y negros del bosque, caramelo, balsámicos mentolados, regaliz, mineral, algo de tabaco y cuero, es goloso en nariz.

En boca se presenta de entrada liviana, alcohol desbocado, escaso cuerpo y volumen, final con un punto de acidez que hace salivar, retronasal en donde vuelven notas terciarias, pero poco expresivo en boca y con baja persistencia.

 

En mi opinión se trata de un vino que después de casi diez años ha evolucionado muy bien aromáticamente pero no gustativamente.

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