Color fresa, claro, de viscosidad fluido, lágrimas estrechas, capa alta y
NOTA DE CATA:
6.7
CALIDAD-PRECIO:
-
Color fresa, claro, de viscosidad fluido, lágrimas estrechas, capa alta y ribete cardenalicio. Se notan aromas a corteza de pan, láctico. En el gusto es salado (aunque poco), sabroso, tánico y rugoso, de postgusto largo.