Cuvée bien madurada de color ambarino, en la clásica variante de Ausbruch con una cantidad enorme de azúcar (300 g/l), que sin embargo se ve aliviada por más de 11g/l de acidez. Huele a hierbas, té y pasas; en boca es tan cremoso y tiene tantas capas que dan ganas de tomarlo a cucharadas. Un vino con muchas, muchas reservas. De 2004 a 2005
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