Color picota granatoso

La nariz es intensa, fresca y viene cargada de frutas rojas y negras, muy buena la maceración carbónica que consigue extraer unos excelentes aromas frutales, además ligeros recuerdos tostados y regaliz. 

En boca tiene buena entrada, fresco, muy buena acidez, paso ligero cargado de viveza y jovialidad pero no exento de estructura y equilibrio que le aportan la seriedad.

Muy rico y para beber sin fin.

Rojo picota granotoso. Desprende un aroma que bulle, recuerda a la fermentación en depósito de hormigón. Hay tanta fruta negra, mora, arándano y grosella como roja, cereza, frambuesa y fresa. Todo marcado por el regaliz y un toque tostado de la fruta en la mermelada pegada en la cazuela. Hay notas que recuerdan la violeta, a un buen MC, ahora surge la endrina y la ciruela. Con profundidad y frescura, alegría y seriedad.

La entrada en boca es agradable y rica, sorprende el punto de seriedad y de concentración, sin pérdida de alegría y de frescor. Se muestra frutal, palpas la fruta, densa y madura, surge la nariz. Hay contenido dentro del marco de frescura y rica golosidad, puro equilibrio. Ya te pillare mano a mano.