Casi nueve meses después...

disfruto otra botellaza de las cuatro que me quedan.

El cava se encuentra en una gran forma, la nariz bastante comnpleja, agradable y con buenos toques de calidad, frutosidade y diversidad.

La boca es mejor aún, el paso totalmente equilibrado y con bastante estructura, suave y con toques elegantes, fácil de beber, pero al mismo tiempo con cierta complejidad y muy buen equilibrio.

Un cava que "enamora".