Un cava delicioso

Hacía un tiempo que no probaba estos cavas de Colet Navazos y como siempre me ha parecido geniales y muy agradables. Color amarillo dorado, con una burbuja pequeña. En nariz aromas intensos a frutos secos, fruta blanca y notas minerales. En boca es sensacional, muy seco, mineral, notas de crianza y una acidez extraordinaria. Recuerdos de frutas y con un final largo y persistente. Un cava delicioso