Color amarillo dorado, limpio y de intensidad media.

Aromas cremosos, lácteos, nata. Aromas limpios y de intensidad media+

En boca lo más impactante es su volumen y lo cremoso que es. Acidez media, no demasiado marcada. Notas de crema y vainilla, manzana y pastelería.

Alcohol medio, cuerpo medio+ casi full. Es denso en boca.

Deja un final medio+ de fruta cítrica (limón, pomelo), melocotón blanco, algo de pera blanca, piña. Puntas de hierba verde, te.

El vino está en su momento de consumo, no esperaría más y el final es limpio con buena acidez y algún tanino acerado.

Complejidad media y concentración no muy elevada, pues el vino ha desarollado y mantiene buen equilibrio de los componentes estructurales, con sabores de media intensidad afrutados y con lías presentes.

Maridaje con Lubina al Papillote y mantequilla.