Poco más de trece mil botellas de esta añada. Con 44 meses de maduración en barrica y 18 meses en botella. Sofisticado, fruta roja madura, cereza, tabaco, especiado, mineral, con una textura sensual que capta como pocos la expresión del terroir y la varietal. Stella di Campalto. Certificado orgánico y biodinámico. Cosecha sus parcelas por separado, para extraer la máxima expresión de los suelos, ricos en hierro, volcánicos, arcillosos y galestro. La bodega está construida en tres niveles y funciona por un sistema de gravedad. Con una combinación de toneles de roble austriaco y barricas francesas para madurar los vinos de la forma más delicada.