Nivarius

Amarillo dorado.

A copa parada buena intensidad con fruta blanca y jazmín.

Al agitarlo aparecen notas tostadas muy elegantes y bien integradas sobre un fondo herbáceo y laurel.

En boca tiene una entrada ligera y resulta un punto picante. Con acidez y algunos amargos. Bastante largo.

Tiene buen equilibrio y estructura.

La madera se encuentra también muy bien integrada.

Yo creo que está en buen momento de consumo.