Cata Nivarius 2015

Pajizo con ligeros reflejos dorados, limpio y abundantes lágrimas. En nariz se muestra franco y fresco, flores blancas, melocotón, cítricos, anisados, balsámicos, cierta mineralidad. La entrada es voluminosa con untuosidad, buena acidez, fresco con final correcto y recuerdos frutales, cítricos y algo madera.

 En conjunto buen vino, equilibrado al que hay que cuidar la temperatura para que no se imponga el alcohol