Interesante y serio...

Color amarillo con reflejos dorados que a copa movida produce una buena lágrima que cae lentamente. Limpio y brillante.

En nariz presenta una amplia e intensa gama de aromas, sobresalen las notas florales que se entremezclan con mucha fruta, de hueso, tropical...aparecen también toques cítricos con recuerdos a miel. Notas a bollería. A medida que se va calentando sale una punta alcohólica. Surgen esencias a laurel. Resultado final: muy complejo en nariz.

En boca posee una estupenda entrada, resulta seco y con una buena acidez. Tiene cuerpo y una excelente estructura, resultando muy equilibrado. Con un punto goloso y toques salino y mineral. Postgusto largo dejando recuerdos a cítricos.

Vino serio, serio que resulta sumamente interesante, tanto para acompañar una comida, como para degustar con una buena charla...