Rojo Burdeos

Es de un aroma tan profundo como rico, hay un fondo a fruta negra serena y sensual, atractiva, sabe llevarte hasta el fondo. Encuentras moras y arándanos, un suave toque a cuero y a Brett, el suficiente para gustar y no dominar u ofender. Lo mueves le damos espacio y aire, además del ya dado en el decantador, para descubrir unas notas herbáceas y de rico aspecto vegetal que le dotan de frescura, marca el eucalipto. Hay también hoja de tabaco, carbón, café y especias, tan dulces como picantes.

La entrada en boca es de una forma armada, el tanino es tan noble como intenso, se suaviza por el dulzor frutal. Llena y resbala, encandila y repites, palpas la fruta y una acidez de lujo, limpia y calmada, fina e integrada. Buen regusto a tostados y especias, sin apabullar, con gusto, placer y satisfacción. Llena, convence y hace que repitas una y otra vez sin cansar, saboreando el valor primario y dejándote llevar, sin hacerle demasiadas preguntas...

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