Otra botella un año después: ha mejorado, más complejo y serio, excelente vino y RCP

De buena intensidad a fruta roja y negra frescas pero ya con algo más de madurez que las recordaba, muy floral (flores azules), mentolado-balsámicos, especias suaves, toffee, herbáceos de monte bajo, laurel, clavo, finas maderas y, en general, más complejo que lo recordaba en la botella bebida el año pasado (aparte de fruta y flores ofrece más cosas).

Muy buena nariz. (9,1)

Ataque muy frutal y fresco, sabroso, de muy buena acidez, densidad media, cuerpo medio, buena estructura, buen volumen, fácil de beber pero con buena expansividad. Paso por boca suave, especiado, redondo, equilibrado, mentolado, de taninos suaves y bastante aterciopelados ya (aunque conservando bastante nervio aún). El final es de buena longitud con abundante fruta roja y negra de media madurez, hierbabuena, menta y especias en un retrogusto excelente; en vía retronasal reaparecen balsámicos y un fondo de madera de calidad estupendo.

Muy buena boca. Fresca, joven, aunque también con mayor complejidad, volumen y seriedad que lo recordaba de la botella abierta hace 11 meses. (9,2)

Claramente, es un vino que ha mejorado del 2018 al 2019. Aún está joven con casi 3 años de vida y, EMHO, aunque no es un vino de guarda, sí tiene aún perspectivas de aguantar, como mínimo, 2-3 años más en muy buenas condiciones de consumo.

Un valor seguro de Raúl Pérez de excelente RCP (me costó la botella alrededor de 9€).

Aún me queda al menos 1 botella (o quizás 2) para poder seguir viendo la evolución de este vino y añada en un futuro a medio plazo.