Buena materia prima con cierto exceso de toques de vainilla

Amarillo subido de color, limpio, brillante y glicérico.

Intensidad aromática. Mucha fruta en forma de uva, melocotón y albaricoque, especias mediterráneas, pan tostado, vainillas y otros toques lácteos y mineralidad.

Boca muy corpulenta, algo alcóholica y también subida de madera, pero con una buena materia prima. Me gustaría probar este vino con más de cinco años. Estoy seguro de que es capaz de ensamblar los sabores y atenuar la barrica ya que la acidez es notable.

Final largo.

Lo dicho, de momento es un blanco demasiado poderoso, pero con mimbres suficientes para que mejore y se suavice.