Ull de Serp

Rojo picota muy subido con capa alta.

Inicialmente cerrrado y con notas animales (cuadra) que con el aire van dando paso a especias, tierra humeda, sotobosque y chocolate sobre guindas y regaliz y un fondo de brea y goma.

Ataque amable, paso amplio y estructurado con un buen final. Vino complicado que necesita mucha aireación para destapar su complejidad, oculta tras notas animales.