Botella bordelesa alargada y fina. Etiquetas de fondo blanco pero modernizadas respecto a añadas precedentes. Con información en la contraetiqueta tanto de variedades empleadas, de dónde proceden y recomendaciones de servicio.
Corcho de alta calidad aunque de longitud media (no es largo), muy poco bañado en vino rojo picota granatoso. Huele muy bien.
Abierto una hora y pico antes de degustarlo.
Visual
Rojo rubí granatoso de capa media-alta, ribete cereza-granatoso-transparente con ligeros destellos violáceos aún (sorprendente para un vino de 7 años y medio), limpio, brillante y de buena y abundante lágrima, fina y de lenta caída. (9,4)
Nariz
De alta intensidad a fruta roja y, sobre todo, negra madura, regaliz, clavo, especias dulces, fondo tostado de finas maderas, torrefactos, mineralidad notable a piedra licorella, pizarra, laurel y algunas notas vegetales en tercer plano (ligeros recuerdos a pimiento verde, muy sutiles pirazinas de la Cabernet Sauvignon).
Complejo, intenso, joven y equilibrado. Gana con la aireación y aunque, en nuestro caso, no lo decantamos, en contraetiqueta sí recomienda dicha decantación. (9)
Boca
Ataque fresco, potente y de comedida contundencia, buena acidez, con mucha fruta madura pero también muchas notas especiadas, a regaliz, toffee, muchísimas notas minerales de licorella, herbáceos, fondo tostado suave (la madera muy en segundo plano) y algunas notas vegetales en el fondo del paso por boca. De peso y densidad media plus, buen cuerpo y estructura media-alta. Paso por boca agradable con taninos suaves, dulces y sedosos pero aún bastante astringentes y con nervio. El final es de muy buena longitud, frutal, mineral, tostado, herbáceo, redondo y sabroso en un retrogusto fenomenal; en vía retronasal aparecen notas especiadas, a frutos negros maduros con algo de pasificación, toffee, chocolate y notas vegetales y a licorella que lo finiquitan estupendamente bien. (9)
Buen tinto del Priorato con mucha vida aún por delante. En cualquier caso, está en momento óptimo de consumo ya.
PVP de 20-21€ (aunque, en mi caso, pude conseguirlo a 11€ la botella). Muy buena RCP.