Verdejo sin rueda

Visual: Amarillo pajizo con ribete verdoso. Limpio y brillante, lágrima densa, sensaciones glicéricas al mover la copa.

Olfativa: Nariz de media intensidad, frutal (mango, manzana verde, pera, poderosos cítricos), flores blancas y notas vegetales a hinojo. Fragante.

Gustativa: Fresco, cítrico, con cierta untuosidad y estructura, marcada acidez y un final ligeramente amargo que invita a seguir bebiendo, sápido.

Un vino fresco, agradable, joven pero con cierta seriedad. Vino con más entidad que servir de aperitivo, y que como uno no ande al loro se bebe la botella en un pis pas.