Un verdejo de fuera

Amarillo verdoso, limpio y brillante. Aún frío deja caer una lágrima lenta. Buen corcho colmatado para la tipología de vino.

Del vestido me gusta sobre todo la cápsula, muy bonita. Moderna etiqueta con unos dorados muy chulos. Contra con información algo justa, pero creo que suficiente.

Así de primeras me dice verdejo, creo que incluso un gañán como yo lo habría adivinado a ciegas: hinojo, hierba cortada, manzana verde, cítricos, flores blancas, piña pero sin excesos tropicales... muy buena intensidad incluso frío como está.

En boca es seco, cítrico, aromas frescos, amplio, acidez justita . Me resulta algo corto, me había imaginado otra cosa. Mejor en la olfativa que en esta fase. Lo veo con mariscos, arroces o incluso como aperitivo.

Buena calidad/precio para lo que ofrece.